日本一美味しいラーメン食べよう！神宮司龍峰先生30名様招待
日本一美味しいラーメン食べよう！
神宮司龍峰先生30名様招待
吉村家ラーメン
令和5年01月31日火曜日11時00分
横浜駅西口交番前に集合
ご希望の方は
PC担当・井伊直子にご予約下さい
うつ病・パニック障害・統合失調症・不安神経症・適応障害・精神障害者手帳交付者限定
※喫煙者不可
吉村家ラーメン
吉村家（よしむらや）は、日本の神奈川県横浜市西区南幸にあるラーメン店。提供されるラーメンは豚骨醤油スープで極太ストレート麺のいわゆる家系ラーメンの元祖であり、総本山と呼ばれる。
家系ラーメンの起源とされ、「家系総本山」を名乗る。
1974年、長距離トラック運転手だった吉村実（よしむら みのる）が、横浜市磯子区杉田の新杉田駅付近、国道16号に並行する磯子産業道路沿いにラーメン店を開店した。1999年に横浜市西区南幸（横浜駅西口）に移転し、現在に至る。
1日に約1500杯のラーメンを売り上げる。
麺は酒井製麺の太麺を使用し、分厚くスライスしたチャーシュー、丼からはみ出すほどの大きな海苔3枚、鶏脂を使うことによる幾分黄色いスープ、青味として乗せられるホウレンソウが特徴。供される醤油豚骨スープには、1日分として豚骨1トン、鶏ガラ500羽分が使用されている。焼豚の使用量は1日50キログラム以上。
メニューは、ラーメンとトッピング各種のみであるが、麺の固さ、スープの脂の量、味の濃さを客が自由に指定できることに加え、テーブルの上にニンニク、豆板醤、コショウといった調味料が置かれており、客が好みに合わせて使用できるなど、選択肢の豊富さが特徴となっている。
復縁祈願の法華経寺住職神宮司龍峰先生絶賛のラーメンです
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PC担当・井伊直子
法務担当・佐藤法律事務所
